Da piccoli siamo abituati a mangiare più volte durante la giornata; crescendo c’è chi mantiene questa abitudine e chi no. E’ corretto farli? Non esiste…
Dott.ssa Chiara Depetris
Spesso ci si interroga su quale alimentazione sia più corretta e cosa portare a tavola di sano e bilanciato per la nostra quotidianità. Ebbene a…
Spesso mi capita sentirmi dire “la prego dottoressa mi aiuti a trovare una soluzione per la mia pancia gonfia”. Questa sensazione di gonfiore addominale è…
L’uso della fermentazione nella conservazione di alimenti e bevande è una pratica nota sin dall’antichità, ci sono testimonianze risalenti anche a 7000 anni a.C. Ancora…
Il periodo Natalizio è ormai alle porte e tutti noi siamo già partiti con i preparativi, con l’acquisto dei doni per i nostri cari e…
Il consumo eccessivo di zuccheri è uno tra i principali fattori che concorrono a determinare sovrappeso e obesità con maggiore rischio di patologie croniche. L’OMS…